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Los saltamontes miden
entre 3 y 13 cm de longitud cuando son adultos. Las crías se parecen a los
adultos, pero carecen de alas. Algunas especies experimentan cambios de color
estacionales y son verdes en ciertos momentos y rojas o color castaño en otros.
Los saltamontes son parientes muy cercanos de los grillos y los machos producen
sonidos similares a los de éstos. También producen sonidos las hembras de
varias especies.
Al
contrario que los verdaderos grillos y los saltamontes de antenas largas, los
de antenas cortas generan el sonido frotando sus patas traseras o la parte
delantera de sus alas contra otras partes de su cuerpo. Estos insectos tienen
órganos auditivos; sus tímpanos son unas superficies claras y circulares
situadas en el abdomen, detrás de la articulación de las patas traseras con el
cuerpo. Los saltamontes de antenas largas y los grillos tienen los órganos
auditivos en las patas delanteras.
Los saltamontes pigmeos
son los más pequeños y se caracterizan por la presencia de un escudo dorsal muy
alargado. Los saltamontes de antenas largas se caracterizan por sus antenas,
que sobresalen de la parte trasera del cuerpo. Las hembras suelen poner sus
huevos en arbustos bajos o en grietas de la corteza de los árboles. Estos saltamontes incluyen al
saltamontes verde, ampliamente difundido en Europa, norte de África y Asia.
Los saltamontes rojo y
azul reciben este nombre por la coloración interna de sus alas posteriores que
es roja y azul, respectivamente. Estos saltamontes son prácticamente invisibles
en reposo pues imitan perfectamente el ambiente circundante gracias al color
grisáceo de sus libreas. Cuando se avecina un peligro realizan un salto, al
tiempo que despliegan sus alas posteriores. El destello repentino de color
logra desorientar al enemigo.
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